Voici une petite trouvaille faite par Béatrice au détour d’une brocante :
Je ne sais pas vous mais moi, rien que de lire le nom du Cacao Barry, j’ai l’odeur qui m’arrive dans les narines, ah, nostalgie, nostalgie 😉 !
Cacao Barry
Voici une petite trouvaille faite par Béatrice au détour d’une brocante :
Je ne sais pas vous mais moi, rien que de lire le nom du Cacao Barry, j’ai l’odeur qui m’arrive dans les narines, ah, nostalgie, nostalgie 😉 !
Oui. Moi aussi. C’est un parfum de mon enfance. Le parfum dominant. Le vent du sud apportait, dans l’air des Tourelles, les effluves de la fabrication du chocolat au Cacao Barry. Usine en bas de la côte d’Hardricourt. A quelques centaines de mètres. J’apprécie, encore aujourd’hui, le goût de ce met délicieux. Je n’étais d’ailleurs pas le seul dans la famille. Au moment de Noël, non seulement le placard de la salle à manger abondait de cette matière, mais les paquets bourrés de chocolats et les crottes, nues, sans emballage, circulaient sans la moindre retenue. Quelle indécence ! Je me demande même s’il ne reste pas des traces de chocolat sur les parois de mon estomac.
Allez ! Profitez bien des plaisirs gastronomiques !
Guy